Kennis uit de markt

De Amerikaanse fabrikant van vleesvervangers Beyond Meat heeft voor de tweede keer in drie maanden zijn verwachting voor de omzet in dit jaar...

Ausnutria is producent van baby- en kindervoeding gaat vanwege slechtere marktomstandigheden de productiecapaciteit in de vestiging in Leeuwarden...

Online bestelde boodschappen zijn voor supermarkten in Nederland een verlieslatende activiteit, mede door de forse investeringen die supermarkten...

Consumentenmerken worden steeds vaker beschuldigd van 'graaiflatie', waarbij bedrijven de winst opvoeren door prijzen te verhogen. Unilever geeft aan...

Over het geheel genomen heeft de levensmiddelenindustrie in 2022 - ondanks kostprijsstijgingen voor energie en grondstoffen - niet slecht...

Als de vleesindustrie de komende jaren overeind wil blijven, zal ze volop ten strijde moeten trekken tegen pseudowetenschap. Dat stelde wetenschapper...

FrieslandCampina gaat fors reorganiseren. Het concern kondigde deze zomer al aan dat het de kosten kritisch ging bekijken, na tegenvallende...

Cargill investeert €50 miljoen in een innovatiehub waar ze samen met klanten eiwitrijke maaltijden wil ontwikkelen. De hub is een uitbreiding van de...

De accijns op wijn en andere alcoholhoudende dranken wordt volgend jaar met 16,2% verhoogd, liet het Kabinet deze week weten. Wijnimporteurs balen...

De Europese Commissie trekt de importbeperkingen voor Oekraïens graan in. Oekraïne neemt zelf maatregelen om te voorkomen dat zijn goedkope tarwe,...